すかいらーくホールディングスの就職・転職リサーチ
働きがい・成長
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回答日
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回答者
ガスト、店舗配属、一般社員、在籍3～5年、退社済み(2020年より前)、中途入社、男性、すかいらーくホールディングス
3.1
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働きがい：
お客様やクルー（アルバイト）とのやりとりが全てです。
特に学生バイト達との関わり合いは自身が若くいれるための秘訣だったと退職後に感じました。
成長・キャリア開発：
かなり長期的に考えなければキャリア形成は厳しいと思います。
飲食店として完成されているので、マニュアル・オペレーション順守が大前提。
その上でどれだけ効率よくスピードアップできるかが求められるので他社で活かせる部分は少ないと思います。
アルバイトやお客様との折衝の中で否応なしにコミュニケーション能力が磨かれる事と
ストレス耐性、メンタル強化はできると思います。
それ以外はかなり上級職まで行かないと難しいです。
スターバックス コーヒー ジャパンの就職・転職リサーチ
ワーク・ライフ・バランス
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回答日
-
回答者
営業、店長 販売 接客、ストアマネージャー、在籍5～10年、現職（回答時）、中途入社、女性、スターバックス コーヒー ジャパン
3.6
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・休暇、勤務状況について
所属店舗の立地形態や人員の充足率によるばらつきがかなりあるが長期有給休暇は取りづらい。盆正月はもちろんの事社員という立場上アルバイトの休み希望を優先しなくてはならないし毎週のように特に事情がない限り全ての時間帯のシフトに入る。フリーで入れない人たちの時間帯をカバーして基本早朝か深夜の勤務となり規則正しい生活は送れない。残業せざるを得ない事が多々ある。30代後半から体力的にきつくなってくる。それによってプライベートを充実させることも難しくなってくるので休暇が確保できるよう自店舗の社員同士や近隣の店長同士で助け合う必要がある。
社員でも小さい子供がいる場合等家庭の事情があれば優先されるが大抵は社員のどちらかが独身者や既婚で時間に融通が効く人で構成される事が多くて、埋まらない時間帯を全て賄う事になる。周りの状況を見ると産休育休は問題なく取れていて復帰時のサポートもしっかりある模様。
・業務について
新施策、新システムが続々と導入され変化が速いため大変だがそれをポジティブに捉えて挑戦できると楽しめる。シフト作成に時間がかかる状況だと苦労しやすい。契約日数時間や育成状況など加味して必死に考えて作ったシフトをアルバイト達は頻繁に交代するし、休みの日でもシフト希望変更などの連絡が何かしらあって落ち着かない事もある。
以上のような事でライフワークバランスは微妙です。オンオフの切り替えをきっちりしてメンタルと体調と時間をコントロールしてなんとか趣味も楽しめるようにしないと何のために生きてるんだろうと感じる時があります。
だけど満足してることもたくさんありますし楽しく働けてやりがいのある仕事と思います。心身共に健康で人とがっつり関わる仕事をしたい人にはおすすめです。
私はもう40代になり体力とモチベーションを保つ事が辛くなってきたので転職考えてます。
松屋フーズホールディングスの就職・転職リサーチ
退職検討理由
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回答日
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回答者
店舗スタッフ、飲食、ホールスタッフ、在籍3年未満、退社済み(2020年以降)、新卒入社、男性、松屋フーズホールディングス
2.6
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退職理由としては労働時間が日によってバラバラな為体調管理がとても難しいと言うところです。短くて4時間と言う時はあるものの長い時は1日14時間労働の時もある。また松公という松屋特別の休み方があるのですが1日が0時で終わりなのでそこから22時間経過したら働いてもいいという制度があります。なので休みの間が夜中0時から夜の22時までしかなくその日に休みなのにその日の22時から働いていいという制度により何度も苦しめられました。またなかなか忙しくお休みもバイトの人がいないと厳しいです。もし忙しい地域に当たったら月の休みは6日しかないと思った方がいいと思います。また朝8時から夜中の0時まで働いた次の日、朝4時から出勤という時もありました。
