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株式会社ホクガン
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「琉球料理を世界へ」をコンセプトに、沖縄の食材を使った冷蔵・冷凍食品の製造を行う企業。 落花生を主原料に用いた、「ジーマーミとうふ」がモンドセレクション「食品部門優秀品質金賞」を受賞した実績を持つ。
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