木曽路の「経営者への提言」 <社員のクチコミ情報>

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愛知県に本社を置く、外食店運営企業大手。 「木曽路」が日本料理チェーン店として国内トップクラス、居酒屋「素材屋」、焼肉「じゃんじゃん亭」、鶏料理「とりかく」などを展開。

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経営者への提言(17件)

株式会社木曽路

該当件数
17件

木曽路の就職・転職リサーチ 経営者への提言

回答日

回答者 飲食、調理師、料理長、在籍15~20年、現職(回答時)、中途入社、男性、木曽路 2.5
生産性向上ばかりで、現場は辛いです。 実際に鬱になったりする人もいるくらい。 少ない...

木曽路の就職・転職リサーチ 経営者への提言

回答日

回答者 飲食、在籍3年未満、退社済み(2025年より前)、中途入社、女性、木曽路 2.6
もっと教育は優しくした方がいい。入って辞めてを繰り返すのは今いるメンバーにも迷惑がか...

木曽路の就職・転職リサーチ 経営者への提言

回答日

回答者 営業部、営業、店舗管理、在籍15~20年、現職(回答時)、中途入社、男性、木曽路 2.0
古い体質を断ち、体制の一新が急務です。 しかしながら、次世代を担う教育を放棄してきて...

木曽路の就職・転職リサーチ 経営者への提言

回答日

回答者 接客、在籍3~5年、現職(回答時)、中途入社、女性、木曽路 2.3
新人の指導方法で、認めて誉めてアドバイスと言われるのは納得できるが、 その指導する立...

木曽路の就職・転職リサーチ 経営者への提言

回答日

回答者 調理師、在籍5~10年、退社済み(2015年より前)、新卒入社、男性、木曽路 10年以上前 2.3
挑戦的な姿勢で新しい風を取り入れていって欲しい。 職人で自信のある方なら、もっと自分...

※このクチコミは10年以上前について回答されたものです。

木曽路の就職・転職リサーチ 経営者への提言

回答日

回答者 調理、在籍3年未満、退社済み(2015年より前)、新卒入社、男性、木曽路 10年以上前 2.0
新卒者ばかりを優遇するだけでなく元いる社員への待遇もよくしてほしい 料理長は職人肌の...

※このクチコミは10年以上前について回答されたものです。

木曽路の就職・転職リサーチ 経営者への提言

回答日

回答者 焼肉部門店長、在籍10~15年、現職(回答時)、新卒入社、男性、木曽路 2.1
長期的な採用と教育体制の確立が必要だと思います。離職率も高く、中長期的に考えるとどの...

木曽路の就職・転職リサーチ 経営者への提言

回答日

回答者 調理、在籍5~10年、退社済み(2010年より前)、中途入社、男性、木曽路 10年以上前 3.5
ホールの方たちは注文されたお客様から直接クレームをもらっているのです。 ホールの声=...

※このクチコミは10年以上前について回答されたものです。

木曽路の就職・転職リサーチ 経営者への提言

合併・分社前の大将軍への回答

回答日

回答者 営業部、正社員、副店長、在籍3年未満、退社済み(2025年より前)、中途入社、男性、木曽路 1.9
大将軍には今でも伺っております。 ぜひワークライフバランスを見直して日本一の焼肉店に...

木曽路の就職・転職リサーチ 経営者への提言

回答日

回答者 調理、準社員、在籍10~15年、退社済み(2015年より前)、中途入社、男性、木曽路 10年以上前 2.1
過去に産地偽装などで不祥事はあったものの一定のブランド力があるため根強い人気がある。...

※このクチコミは10年以上前について回答されたものです。

木曽路の就職・転職リサーチ 経営者への提言

回答日

回答者 サービス、在籍3~5年、退社済み(2015年より前)、中途入社、男性、木曽路 10年以上前 3.0
すき焼き しゃぶしゃぶ お客様のところで調理することもあり提供スピードやサービスに遅...

※このクチコミは10年以上前について回答されたものです。

木曽路の就職・転職リサーチ 経営者への提言

回答日

回答者 調理師、在籍3年未満、退社済み(2025年より前)、新卒入社、女性、木曽路 2.4
現場のことをもっとよく見て色々なことを決めた方がいい。 人が少なすぎて衛生管理が疎か...

木曽路の就職・転職リサーチ 経営者への提言

回答日

回答者 営業、接客、店長、在籍10~15年、退社済み(2020年より前)、中途入社、男性、木曽路 2.5
・従業員の待遇、労働環境を改善しないと人は離れていく一方です。 ・店で粗探しばかりし...

木曽路の就職・転職リサーチ 経営者への提言

回答日

回答者 外食、飲食、店長、在籍3年未満、現職(回答時)、中途入社、男性、木曽路 2.3
新しいことを始めるなら併せて捨てる仕事の選択も必ず。一般社員へ加えて役職者への有給の...

木曽路の就職・転職リサーチ 経営者への提言

合併・分社前の大将軍への回答

回答日

回答者 店舗、在籍3年未満、退社済み(2020年より前)、中途入社、男性、木曽路 1.9
社長の発想についていける右腕のような人が必要なのでは。...

木曽路の就職・転職リサーチ 経営者への提言

回答日

回答者 ホールスタッフ、在籍3年未満、退社済み(2015年より前)、新卒入社、女性、木曽路 10年以上前 3.1
店長の質、主に人材育成により力を入れるべきだと思います。...

※このクチコミは10年以上前について回答されたものです。

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