マルシェ(飲食)の「すべての社員クチコミ」 <社員のクチコミ情報>

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居酒屋などを運営するフードサービス企業。 「心の診療所を創造する」を経営理念に掲げ、「酔虎伝」「八剣伝」「餃子食堂マルケン」「焼そばセンター」等の飲食チェーンを展開。

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社員クチコミ(114件)

マルシェ株式会社(飲食)

入社形態
性別
在籍状況
該当件数
114件

マルシェ(飲食)の就職・転職リサーチ 経営者への提言

回答日

回答者 キッチン・ホール、在籍3年未満、退社済み(2015年より前)、中途入社、男性、マルシェ(飲食) 10年以上前 3.0
新しい試みをと、言葉では言うが実際には出来ていない。 何となく基本的なスタイルを守る...

※このクチコミは10年以上前について回答されたものです。

マルシェ(飲食)の就職・転職リサーチ 企業分析[強み・弱み・展望]

回答日

回答者 キッチン・ホール、在籍3年未満、退社済み(2015年より前)、中途入社、男性、マルシェ(飲食) 10年以上前 3.0
強み: 人がお酒とコミュニケーションを求める以上、絶対的に不可欠な場所だと思います。...

※このクチコミは10年以上前について回答されたものです。

マルシェ(飲食)の就職・転職リサーチ 退職検討理由

回答日

回答者 キッチン・ホール、在籍3年未満、退社済み(2015年より前)、中途入社、男性、マルシェ(飲食) 10年以上前 3.0
長い目でこの先の人生を考えたときに、夜型から昼型の生活にしようと考えた。...

※このクチコミは10年以上前について回答されたものです。

マルシェ(飲食)の就職・転職リサーチ 女性の働きやすさ

回答日

回答者 キッチン・ホール、在籍3年未満、退社済み(2015年より前)、中途入社、男性、マルシェ(飲食) 10年以上前 3.0
キャリアに関しては、男女の差は一切ありません。 が、評価をする責任者次第って事もあり...

※このクチコミは10年以上前について回答されたものです。

マルシェ(飲食)の就職・転職リサーチ 働きがい・成長

回答日

回答者 キッチン・ホール、在籍3年未満、退社済み(2015年より前)、中途入社、男性、マルシェ(飲食) 10年以上前 3.0
働きがい: 頑張れば頑張っただけ、売上も上がり、予算を達成することができ、結果的に給...

※このクチコミは10年以上前について回答されたものです。

マルシェ(飲食)の就職・転職リサーチ ワーク・ライフ・バランス

回答日

回答者 キッチン・ホール、在籍3年未満、退社済み(2015年より前)、中途入社、男性、マルシェ(飲食) 10年以上前 3.0
お店のスタッフ次第。 学生ばかりだと、テスト時期は休みが無いなど、厳しいときもありま...

※このクチコミは10年以上前について回答されたものです。

マルシェ(飲食)の就職・転職リサーチ 入社理由と入社後ギャップ

回答日

回答者 キッチン・ホール、在籍3年未満、退社済み(2015年より前)、中途入社、男性、マルシェ(飲食) 10年以上前 3.0
入社を決めた理由: 入社前にちょくちょく飲みに行ってまして、お店の雰囲気や店員の雰囲...

※このクチコミは10年以上前について回答されたものです。

マルシェ(飲食)の就職・転職リサーチ 組織体制・企業文化

回答日

回答者 キッチン・ホール、在籍3年未満、退社済み(2015年より前)、中途入社、男性、マルシェ(飲食) 10年以上前 3.0
関西がメインであるだけに、基本的には安くてうまくて、地域密着を強みとしている特長。...

※このクチコミは10年以上前について回答されたものです。

マルシェ(飲食)の就職・転職リサーチ ワーク・ライフ・バランス

回答日

回答者 事務職、在籍20年以上、現職(回答時)、中途入社、男性、マルシェ(飲食) 2.3
店長など店舗勤務者は人不足で休みがとりにくい環境もあり、プライベートを充実させること...

マルシェ(飲食)の就職・転職リサーチ 入社理由と入社後ギャップ

回答日

回答者 事務職、在籍20年以上、現職(回答時)、中途入社、男性、マルシェ(飲食) 2.3
入社を決めた理由: スキルアップのため。一部上場企業であることなどが決め手となった。...

マルシェ(飲食)の就職・転職リサーチ 企業分析[強み・弱み・展望]

回答日

回答者 事務職、在籍20年以上、現職(回答時)、中途入社、男性、マルシェ(飲食) 2.3
強み: しっかりとした業態が確立されていることは強みになると思う。 弱み: 新たな成...

マルシェ(飲食)の就職・転職リサーチ 経営者への提言

回答日

回答者 店舗責任者、在籍3年未満、退社済み(2015年より前)、中途入社、男性、マルシェ(飲食) 10年以上前 2.9
地域密着型とは聞こえはいいが、攻めてる様子がないので、どんどん縮小していってしまいま...

※このクチコミは10年以上前について回答されたものです。

マルシェ(飲食)の就職・転職リサーチ 企業分析[強み・弱み・展望]

回答日

回答者 店舗責任者、在籍3年未満、退社済み(2015年より前)、中途入社、男性、マルシェ(飲食) 10年以上前 2.9
強み:何だかんだ言われてもやっぱり外食産業は無くならない 弱み:個性あふれる店が増え...

※このクチコミは10年以上前について回答されたものです。

マルシェ(飲食)の就職・転職リサーチ ワーク・ライフ・バランス

回答日

回答者 店舗責任者、在籍3年未満、退社済み(2015年より前)、中途入社、男性、マルシェ(飲食) 10年以上前 2.9
繁忙期が土日祝日なので、当然まわりの友達とは休みが合わない。 その分、テーマパークは...

※このクチコミは10年以上前について回答されたものです。

マルシェ(飲食)の就職・転職リサーチ 働きがい・成長

回答日

回答者 店舗責任者、在籍3年未満、退社済み(2015年より前)、中途入社、男性、マルシェ(飲食) 10年以上前 2.9
働きがい: 全員で売上の目標に向って、超えたときは何ともいえない達成感と喜びがある。...

※このクチコミは10年以上前について回答されたものです。

マルシェ(飲食)の就職・転職リサーチ 入社理由と入社後ギャップ

回答日

回答者 店舗責任者、在籍3年未満、退社済み(2015年より前)、中途入社、男性、マルシェ(飲食) 10年以上前 2.9
入社を決めた理由:実家が飲食店で、もともと飲食系を続けていたので。 「入社理由の妥当...

※このクチコミは10年以上前について回答されたものです。

マルシェ(飲食)の就職・転職リサーチ 退職検討理由

回答日

回答者 店舗責任者、在籍3年未満、退社済み(2015年より前)、中途入社、男性、マルシェ(飲食) 10年以上前 2.9
上に上がっていった上司でも、評価がさがればすぐに一店舗の店長クラスまで落とされる。 ...

※このクチコミは10年以上前について回答されたものです。

マルシェ(飲食)の就職・転職リサーチ 女性の働きやすさ

回答日

回答者 店舗責任者、在籍3年未満、退社済み(2015年より前)、中途入社、男性、マルシェ(飲食) 10年以上前 2.9
自分の知っている人だけでも、女性で店長になってバリバリ働いている人が5.6人はいるの...

※このクチコミは10年以上前について回答されたものです。

マルシェ(飲食)の就職・転職リサーチ 組織体制・企業文化

回答日

回答者 店舗責任者、在籍3年未満、退社済み(2015年より前)、中途入社、男性、マルシェ(飲食) 10年以上前 2.9
トップダウンの傾向が強い。 一部上場企業だけあって、昔に比べたら大分労働基準は守られ...

※このクチコミは10年以上前について回答されたものです。

マルシェ(飲食)の就職・転職リサーチ 退職検討理由

回答日

回答者 厨房担当、在籍5~10年、退社済み(2010年より前)、中途入社、男性、マルシェ(飲食) 10年以上前 3.0
ある程度の役職につけなければ、未来がきつい。 というか、高齢になってから同じ仕事をし...

※このクチコミは10年以上前について回答されたものです。

マルシェ(飲食)の就職・転職リサーチ 企業分析[強み・弱み・展望]

回答日

回答者 厨房担当、在籍5~10年、退社済み(2010年より前)、中途入社、男性、マルシェ(飲食) 10年以上前 3.0
強み:地域密着型なので、比較的常連はつきやすいと思う。 弱み:値段設定が中途半端。今...

※このクチコミは10年以上前について回答されたものです。

マルシェ(飲食)の就職・転職リサーチ 経営者への提言

回答日

回答者 厨房担当、在籍5~10年、退社済み(2010年より前)、中途入社、男性、マルシェ(飲食) 10年以上前 3.0
思っているよりも何十倍も客は、店員と味と流行に敏感です。 最近は「お客様」と本人が思...

※このクチコミは10年以上前について回答されたものです。

マルシェ(飲食)の就職・転職リサーチ ワーク・ライフ・バランス

回答日

回答者 厨房担当、在籍5~10年、退社済み(2010年より前)、中途入社、男性、マルシェ(飲食) 10年以上前 3.0
土日祝は基本仕事なので、友人とは休みが合わない。 お店のスタッフのレベルが高ければ、...

※このクチコミは10年以上前について回答されたものです。

マルシェ(飲食)の就職・転職リサーチ 働きがい・成長

回答日

回答者 厨房担当、在籍5~10年、退社済み(2010年より前)、中途入社、男性、マルシェ(飲食) 10年以上前 3.0
働きがい: やはり一見さんが常連になったとき。 クレームなどたくさんもらっても結果的...

※このクチコミは10年以上前について回答されたものです。

マルシェ(飲食)の就職・転職リサーチ 入社理由と入社後ギャップ

回答日

回答者 厨房担当、在籍5~10年、退社済み(2010年より前)、中途入社、男性、マルシェ(飲食) 10年以上前 3.0
入社を決めた理由:地域密着型の居酒屋で、実力主義の要素が強く感じられた。 「入社理由...

※このクチコミは10年以上前について回答されたものです。

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