私たちは喜びをリレーする会社です
当社は、「喜びをリレーする」を理念に掲げ、2つの事業を行っています。
■マールブランシュ事業部/洋菓子の製造・販売
お客様に洋菓子を通じて「幸せ必需品」をご提供する事業です。
私たちが提供するケーキや焼菓子は、生活に必ずしも必要なものではないかもしれません。
しかし、人が幸せを感じるためには必要不可欠なものであると信じています。
支えていただいている地元京都の方々をはじめ、たくさんのお客様に「幸せ」や「喜び」をお届けすることが我々の役割です。
そんなマールブランシュは、京都に愛され、京都の未来を元気にできるブランドを目指します。
地元の人に愛される存在でありたい。京都の皆様が誇りに思っていただけるような会社になりたい。それが、私たちマールブランシュの願いです。
そのために私たちは「京都で生まれ、育てていただいた」ことに心から感謝し、例えば、洋菓子を通じて子どもたちの夢の応援や大学との連携など京都のお役に立つ様々な活動に力を注いでいきます。
地元の方々とともに歩みながら、互いに支え、支えられるマールブランシュを目指します。
私たちはこれからも、この京の地に深く根を張り、未来への大きな思いを抱きながら、
おいしさに誠実に向き合い、ていねいで丹精込めた洋菓子づくりを日々続けていきます。
■侘家事業部/飲食店舗の運営と物販事業
お客様に、心と体が喜ぶ食と空間をご提供する事業です。
たくさんの人に心と体が満足する商品やサービスを提供したい。そのために私たちは「おいしさと体に良いもの」を基本に、食材の本質を徹底的に追求しています。理念を同じくする各地の生産者様とのネットワークづくりも推進。おいしさを源から見つめる食品会社へ。それが、侘家事業のビジョンです。